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使用瀨戶內海東部的播磨灘出產的生蠔製作
混合鰹魚高湯和昆布高湯的鮮味
將播磨灘出產的生蠔提取物的鮮味與鰹魚和海帶湯湯料混合在一起,創造出醇厚而濃郁的味道。
因為它使用特殊的清淡醬油,所以可以充分利用其成分的顏色和味道,比普通的濃醬油少鹽25%。
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因為它使用特殊的清淡醬油,所以可以充分利用其成分的顏色和味道,比普通的濃醬油少鹽25%。